Câmara Climática
CC-1000 – G.Paniz

Descrição do Produto

Controla a temperatura, acelerando ou retardando a fermentação da massa. Possui sistemas de resfriamento, aquecimento e ventilação otimizados, reduzindo o consumo energético e não ressecando o pão, além de atingir a temperatura desejada em curto espaço de tempo.

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Características:

  • Temperatura de 5ºC até 35ºC;
  • Para 40 esteiras no tamanho padrão (58 x 70 cm);
  • Porta esteiras em inox 430;
  • Excelente isolamento térmico possibilitado pela injeção de poliuretano expandido em peça única;
  • Controlador simples e funcional, programável para aquecimento ou refrigeração, possibilitando sua programação diária e semanal;
  • Com sensor de temperatura no interior da câmara;
  • Com sensor de nível no reservatório de água, garantindo proteção ao sistema em caso de falta de água na caldeira externa;
  • Rodízios frontais com trava.
  • Revestimento interno em aço inox 430 ou alumínio lavrado stucco;
  • Estrutura externa em chapa de aço carbono epóxi branco;
  • Disponível também em total Inox 430 (interno e externo).

Especificações Técnicas

01. Voltagem

220V

02. Dimensões

2.041 x 692 x 1.814mm (A X L X C)

03. Peso

138 kg

04. Consumo em aquecimento

1Kw/mês

05. Consumo em refrigeração

0,5kWh

06. Potência

1/2cv

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