Amassadeira Semirrápida MBI-60 - GASTROMAQ

Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares.

 

Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.

Características:

  • Cuba em aço inox 304.
  • Alavanca para bascular a cuba.
  • Engrenagens em ferro fundido.
  • Sistema com duas pás misturadoras helicoidais.
  • Carenagem em chapa de aço carbono 1020

 

Especificações Técnicas

01. Voltagem

220V

02. Dimensões

L x A x P 77 x 115 x 94 cm

03. Capacidade de Massa Pronta

60 kg

04. Potência

3 CV

05. Consumo

2,3 kW/h

06. Peso

175 kg

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