Descrição do Produto

A Câmara Climática RF-114 da Frilux é indicada para o retardo ou aceleração do crescimento de pães, de acordo com sua demanda ou necessidade.

 

Nunca mais acorde de madrugada para fazer seus pães! Simplesmente os produza no dia anterior, programe a Câmara Climática e pronto! É possível programar o produto para até 7 dias.

 

Com este produto, você pode fazer seus pães no dia anterior e colocá-los dentro da Câmara Climática. Inicialmente, o produto ativará a função de resfriamento da massa para suspender a fermentação e conservar a massa.

 

No horário programado, a função aquecimento é ativada para deixar o pão pronto pra ir ao forno! Agora será possível assar o pão de 5 em 5 minutos ou simplesmente quando sua demanda exigir.

 


A Câmara Climática RF-114 possui capacidade máxima para 20 esteiras ou 500 pães, aceita todas as esteiras do mercado, possui rodinhas para deslocamento do produto e revestimento interno em aço inox.

Características:

  • Temperatura de 8ºC até 40ºC;
  • 20 esteiras no tamanho padrão (58 x 70 cm);
  • 25 pães por esteira;
  • Programador digital para até 7 dias;
  • 100% poliuretano;
  • Gás ecológico;
  • Rodízios giratórios;
  • Revestimento interno todo em inox.

Especificações Técnicas

01. Voltagem

220V

02. Dimensões

76cm (L) x 91,5cm (P) x 2,05cm (A)

03. Peso

120 kg

04. Consumo em aquecimento

297Kw/mês

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